El Signatory Caol Ila 14 años es un whisky exclusivo de la destilería Caol Ila en Islay, Escocia. Este single malt ha sido envejecido durante 14 años en barricas de Bourbon, lo que le proporciona un perfil de sabor complejo y sofisticado
El whisky presenta un equilibrio perfecto entre notas ahumadas y sabores dulces. En la nariz, se perciben ricos aromas de turba, salmuera y algas, junto con toques sutiles de vainilla y caramelo. En boca, se despliega un paladar delicioso y complejo, con capas de turba ahumada, vainilla dulce y caramelo cremoso. El final es largo y cálido, con notas persistentes de roble y una suave dulzura
El Signatory Caol Ila 14 es parte de una edición limitada, lo que lo convierte en una pieza de colección altamente codiciada por los aficionados y coleccionistas. Solo se han embotellado 295 botellas de este lote, lo que añade un valor añadido a su rareza.
Región - Islay
Vol. 0.7 Alc. 57.1%